不是的。即食海参一般是灰褐色或黑褐色或黑色的,以为海参生长环境不同,海参的颜色也不同,故加工成即食海参后颜色也不都是黑色的。如果您买到的即食海参为很黑的颜色,建议您放在水里泡一下,如果掉颜色,说明您买的海参是假货或是海参加工的过程中使用化学品了。建议您买海参选品牌商家的,最好是销售全直营的品牌如宫品海参等,线上线下均可选购,质量有保障,价格更实惠。