古人们在很早的时候就get到了一个知识点,比较低的温度可以更长时间的保存食物。虽然古代没有冰箱，但是他们也衍生出了各种各样保存食物的办法。
富人拥有一个冰鉴或者挖冰窖，平民一般都是风干保存
没有冰箱的话来保存食物，在古代的时候也是存在这样的情况，他们主要通过晒干或者说用盐渍或者用糖渍的方法，这样来能够延长保存时期。
没有冰箱的话，就尽量放在没有阳光直射比较阴冷、干燥的地方，这样才不容易发霉。
