如何理解应交增值税等于销项税额减进项税额

正常情况下应交增值税=销项税-进项税，如果单月算应缴增值税=本月销项税-本月进项税+进项税转出-留抵税额。
你的公式可以说没错，只是你应该理解你第一个公式的进货价是含税价格，第二个公式的进货价是不含税价格。即第二个公式的含税价=第一个公式所说的含税价/1.17。
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不是交给两个人，进项税额交给卖家后，他要帮你把这些交给税务局的，就像你的销项税额一样，其实本意是你帮税务局代收了差额部分，你的进项税就是别人的销项税。但你并不实际承担，而是最终消费者承担所有的税额。

增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。首先一个原则就是：税都是卖方代替国家从买方手里收上来，然后交给国家（就是说谁买东西谁交税)。
例如：A向B购进原材料，A公司就要把税钱交给B公司，B公司再给国家上缴。这个过程中B公司要给A公司开增值税票，对于B公司来说他是把东西卖出去就相当于他的销项税，对于A公司来说他买进的东西就相当于他的进项税。