糖浆为一种低廉的碳源, 是生产柠檬酸的首选。正如一些作者报道的,糖浆中的金属离子增强了抑制真菌的产生,但却使得所需的蜜浆净化增加了。一个空间模拟设备由净化与非净化的糖浆所形成,在甲醇的存在和缺乏(审查真菌,对在社保基金理事会柠檬酸生产金属离子的敏感性)以31.8 g/100克干固体和水分含量75%的初始血糖水平。结果显示在图。 6。在甲醇,柠檬酸的最高浓度,11.2和10.2 g/100干固克与产量的35.9和32.9的情况下。在甲醇存在的最大
柠檬酸19.8和17.9 g/100干固克与产量的64.5和60.3%(见表5)浓度在社保基金理事会在9天的发酵澄清和非澄清糖蜜。的糖消费率稍不高澄清糖蜜培养基比澄清糖蜜介质。这表明,金属离子在糖蜜的存在增强的真菌,降低柠檬酸生产的增长。对金属离子(目前inmolasses)在柠檬酸生产产生不利影响并不十分为柠檬酸,其中产量类似的有效。
这可能是由于自由流动的水系统在社保基金理事会,运输从中这些金属离子对真菌细胞暂时困难无法进行。它也有可能是金属离子可能吸附在粒子,从而减少甘蔗渣可用于微生物。
作为一个廉价的碳源,糖蜜是首选的柠檬酸生产。正如一些作者报道,在糖蜜金属离子的存在增强了抑制真菌的生长,但柠檬酸生产的糖蜜,因此需要澄清。一个社保基金理事会进行了澄清和nonclarified使用
糖蜜,在甲醇的存在和缺乏(审查真菌,对在社保基金理事会柠檬酸生产金属离子的敏感性)以31.8 g/100克干固体和水分含量75%的初始血糖水平。结果显示在图。 6。在甲醇,柠檬酸的最高浓度,11.2和10.2 g/100干固克与产量的35.9和32.9的情况下。在甲醇存在的最大
柠檬酸19.8和17.9 g/100干固克与产量的64.5和60.3%(见表5)浓度在社保基金理事会在9天的发酵澄清和非澄清糖蜜。的糖消费率稍不高澄清糖蜜培养基比澄清糖蜜介质。这表明,金属离子在糖蜜的存在增强的真菌,降低柠檬酸生产的增长。对金属离子(目前inmolasses)在柠檬酸生产产生不利影响并不十分为柠檬酸,其中产量类似的有效。
这可能是由于自由流动的水系统在社保基金理事会,运输从中这些金属离子对真菌细胞暂时困难无法进行。它也有可能是金属离子可能吸附在粒子,从而减少甘蔗渣可用于微生物。