海鲜想让口感不变的话 就把冷冻海鲜拿到 冷藏室慢慢解冻 会不失口感与原味。
可以用微波炉，中火，掌握好时间，选择容器应该注意不至于让化掉的冰水溢出。
第一，先打开冰箱门第二，拿出冷冻虾，第三，泡水or室温静置N小时or烤一下解冻速度要慢，这样才能保证虾的新鲜度.
