蒸东西时,蒸锅锅盖上盖布吗?

2025-03-28 15:48:14
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回答1:

不需要,蒸汽需要自然排出,因为水不断变成蒸汽,如果被盖上反而会在锅内凝聚成水,食物被水浸泡,或者蒸汽顶开锅盖蒸的东西反而不容易短时间内达到效果。