（1）在自来水的生产中一般要先加入絮凝剂，使小颗粒泥尘凝聚成大颗粒，最常用的絮凝剂是明矾；紧接着是过滤，分离出不溶性的固体，所以操作①是过滤，所得液体c中仍有浑浊，可能是滤纸破损或者液面高于滤纸的边缘，故选：ac；
（2）经过过滤得到的水还含有有色或有异味的物质，要经过活性炭吸附才能除去，所以操作②的名称是：吸附，该过程中用到的物质是：活性炭，该过程没有新物质生成，所以是物理变化；
（3）硬水中含有较多的可溶性钙、镁化合物，当加入肥皂水后，会出现许多浮渣，因此液体d是硬水，蒸馏可以将硬水转化为软水，肥皂水在软水中产生的泡沫较多．
故答案为：（1）过滤，ac；
（2）吸附，活性炭，物理；
（3）硬水，产生较多泡沫．
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