看你怎么想的咯，我隔壁一家的面馆用的是商用电磁炉。当时看到他买了好几台那种比较大的架子，有桶，有锅，还不知道是什么东东，后来问了下干嘛买这个，他说这是刚买的亲和力商用电磁炉，放在厨房拿来煮面的。现在不想用燃气灶之类的了，不安全，厨房环境也不好，用上商用电磁炉，省心省事，以后开分店就一直使用这种炉子。
用液化汽的那种猛火炉
