中药可以放不锈钢杯吗

2024-11-18 12:25:20
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回答1:

可以。

不锈钢在一百摄氏度以下是不会氧化与药反应。原则上药是不能用铁器盛放。

在选择煎药器具时,应注意三个条件:

1、器具容量大小应适中,方便药物浸泡和翻滚开煮;

2、容器要有盖,以防药性随水分蒸发和散失,确保药物溶解;

3、器具成分要稳定,不会与药液发生化学反应。因此,煎药效果最好的器具属瓦罐、陶器和沙锅,这些器具导热均匀、热力温和、保温长久、化学成分稳定。

扩展资料:

中药需要的火候和时间。中药煎煮的火候和时间要根据药物的性能而定。

一般来讲,解表、清热、芳香类药材宜大火煎煮,时间宜短,煮沸后煎十至十五分钟即可;滋补类药物需小火慢煎,时间宜长,煮沸后煎三十至四十分钟;其它类的中药一般煎半个小时左右。

煎中药时注意事项

一剂中药是由多味药物配起来的,凡注明“先煎”者需单独煎15分钟,然后将药物和药汁加到其他药中一起浸泡;

注明“后下”者需在药煎好前5~10分钟放入同煮(后下药物无须提前浸泡);用纱布袋或桃花纸包的药物属于“包煎”,

纱布袋或桃花纸袋无须拆除,直接放入锅中同煎即可;“冲服”的药物是用煎好的药液送服。一剂中药是一天的药量,一般需要煎两次。

煎头煎药时,将药物放入锅,抢水洗一下,洗完加冷水超过药面1~2横指,浸泡半小时,然后用大火煎沸,再用小火煎15~20分钟,取药汁,药渣留着煎二汁用。

参考资料来源:人民网-煎中药也得有方法:器具、火候、顺序都有讲究

回答2:

一般是指的中药不要在铁锅里烧,一般是怕有铁原素影响药的药性。不锈钢的保存药一般问题不大,都几千度的高温,都很难养化的了,很难再游离出来铁原素的。另外,现在代煎的药店,用的器皿也都是不锈钢的,要不然,这么多代煎的药,怎么能这么快烧出来呀,不可能全是人工看火,一个一个小砂锅的。