杭州同济医院糖尿病中心的专家说糖尿病患者能吃花生瓜子吗?花生和瓜子含有较多的不饱和脂肪酸，属于高热量食品，每100克花生含58千卡热量，每100克瓜子包括葵瓜子、西瓜子、南瓜子所含热量大于570千卡，均比同等重量的猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多，不加限制的食用花生和瓜子会增加热量摄人，使血脂升高，不利于血糖和血压的控制。所以，不宜多食用花生和瓜子，尤其不可食用加糖葵瓜子和南瓜子。
能.最好炒了吃.
糖尿病人要控制每天摄入的总能量，而花生是高热量高脂肪食物，这类人每天炒菜的花生油都不能超过30g，但每18粒花生就相当于10g油，能够产生90千卡的热量，所以糖尿病人们要注意啦。
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