冰淇淋化了再放到冰箱里能冻上么

冰激凌化了再放到冰箱里可以冻上。

但一定要放在冷冻区，冷冻冰激凌需要到至-14度，冰箱冷冻区可以达到-18度，正常把冰激凌放冰箱2~3个小时就可以冻上，但需要注意，冰激凌要放在保鲜盒中，密封起来再冻，不然在冰激凌表面会形成一层冰渣，影响口感。

扩展资料

冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。

冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。

　　冰激凌化了再放到冰箱里可以冻上，但一定要放在冷冻区．
　　冷冻冰激凌需要到至-14度，冰箱冷冻区可以达到-18度，正常把冰激凌放冰箱2~3个小时就可以冻上，但需要注意，冰激凌要放在保鲜盒中，密封起来再冻，不然在冰激凌表面会形成一层冰渣，影响口感．

能冻上，但是形状不能回到原来了

能，但是会变形。所以您可以拿一个东西来制造它的形状，以免变形。

可以 而且味道也不会变