调 味 品 分 为 单 一 型 和 复 合 型 ， 复 合 型 的 更 好 吃 也 更 方 便 ， 做 菜 时 放 上 一 包 料 就 解 决 了 ， 单 一 调 味 品 需 要 你 自 己 酌 量 挑 选 和 添 加 ， 口 味 不 稳 定 。 现 在 复 合 调 味 品 做 的 比 较 好 的 就 是 烩 道 了 ， 题 主 可 以 试 一 下 。
调味品,是指盐、糖、酱、醋、姜、辣椒、芥末、胡椒、花椒、桂皮、茴香以及现代的味精和引进的咖喱粉、番茄酱等,还有料酒等特殊调制品.主要是加工的不同
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