1。萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2。排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3。汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片葱料酒少许，用高压锅煮20分钟。
4。20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5。再20分后，放盐。
排骨汤的营养价值 排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好
营养排骨汤，好吃营养
家常营养排骨汤的做法，快给家人补补
