黄瓜炒蘑菇肉材料:叉烧，蘑菇，黄瓜，蒜片，小葱，小米辣，盐，蚝油，米酒，鸡精，水淀粉。做法:爆香蒜片和小米辣，下蘑菇片两面小火煸熟，再下黄瓜条翻炒，溅酒，调入盐，蚝油，放入叉烧粒，少量清水，鸡精，小葱，水淀粉勾芡起锅即成。
用料
猪肉 50g
蘑菇 250g
黄瓜 1根
花椒水
葱花
盐
鸡精
清炒黄瓜蘑菇肉的做法
将蘑菇焯水备用
热锅放入肉炒熟，再放入所有材料。
大概炒5分钟左右出锅
