黄桃的营养十分丰富，丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、番茄红素，胡萝卜素及多种微量元素如硒、锌等，纤维素，还含有苹果酸、柠檬酸等成分，每天吃二只可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头，有营养，也有更多的糖分，偶尔吃一点是可以的。
