薄荷和留兰香味道上有什么区别吗？怎么这么多糖都要出两种口味

一、茎的区别

留兰香的茎较长一点，上面没有毛，颜色多为绿色，并有叶槽和条纹，不发育的枝条则贴着地面生长。

薄荷的茎部较矮一些，上面有凹糟，还分布有许多柔毛，并且分枝也多。

二、叶子的区别

留兰香的叶子不存在叶柄，形状为卵状长圆形或披针的形状，叶子前面比较尖，到了基部就有点圆，且叶边处有锯齿，其颜色上面为绿色，下面为灰绿色。

薄荷的叶子为长圆状披针形，且有些许柔毛。

三、花的区别

留兰香的花是长在茎部或分枝的上面，其花色为紫色或白色。

薄荷的花比较小，其颜色为紫色。

有一定的区别 单从植物上讲薄荷里有留兰香里没有的成分，留兰香也叫绿薄荷，荷兰薄荷，闻精油味道更能直接闻出区别。薄荷比较辣，凉凉的，也就是更冲一些，留兰香也是薄荷味，但是更有清香和一丁点甜的感觉，非常清新，如果觉得薄荷太辣，留兰香相对温和一些。

薄荷共有六百多个品种，除了我们平常见到的留兰香薄荷外，还有一些比较常见又非常特别的薄荷，今天教大家从叶片的形状、味道两方面认识薄荷。

（一）留兰香薄荷

这是最常见的薄荷，也叫绿薄荷，一般网上卖的不写薄荷薄荷品种的，都是留兰香薄荷。叶边具有不规则的锯齿，摘下一片在手指间碾碎，闻一闻这个味道，真的有一股绿箭口香糖的味道。

留兰香薄荷 有绿箭口香糖的味道

（二）斑叶凤梨薄荷

这是最容易识别的一种薄荷，因为它是花叶薄荷，从外形上我们可以一眼就能分辨出来，叶片边缘有乳白色的斑。摘一片问问味道，会发现有一丝丝的甜味，但确定不是凤梨味。有一种淡淡的甜，清新之外多了一层丰润。结合它的颜色、以及味道，可以说是很特别的一个品种了。

斑叶凤梨薄荷 有一丝丝的甜味

（三）巧克力薄荷

巧克力薄荷也很明显，它的叶片更平整 ，叶柄叶脉是很有个性的紫黑色，会让人情不自禁的联想到巧克力。它闻起来薄荷味很浓郁，特别清凉，但没有任何巧克力的味道。之所以叫巧克力薄荷，估计和味道关系不大 应该就是因为长相而得名的

巧克力薄荷 没有巧克力味

（四）奶油薄荷

奶油薄荷的叶色和巧克力薄荷一样深，但叶脉凹陷得更明显。它闻起来有一股腥味，并没有想象中的浓浓的奶油味。

奶油薄荷 名字跟奶油味没关系

（五）柠檬香蜂草薄荷

浅绿色的叶片十分可爱，叶子边缘呈锯齿状。揉一揉会闻到一股柠檬的香味。它经常会被用来做柠檬味的茶饮。

柠檬香蜂草 有柠檬的香味

（六）苹果薄荷

是一种很适合家居种植的薄荷，茎叶带有小绒毛，颜色亮绿就像青苹果。其叶子的味道非常的清新，散发着淡淡的苹果清香，闻起来让人心情愉悦。

苹果薄荷 带有淡淡的苹果清香

薄荷品种丰富，葡萄柚薄荷、香槟薄荷、猫薄荷等都各具特色，以后再做介绍。

胡椒薄荷是绿薄荷和水薄荷杂交出来的，可用于食物的调味料，多年生宿根草本，具有芳香、清凉味。具匍匐根状茎，其 胡椒薄荷上有节，每节有两个对生芽和芽鳞片。茎四棱形，直立，上部被茸毛，下部仅沿棱上有少量茸毛。叶对生，长圆状披针形至椭圆形，长8-10厘米，宽3-5厘米，顶端锐尖，叶面较平展，叶色鲜绿至暗绿，网状脉下陷，叶边锯齿深而锐，叶柄长1-2厘米，被茸毛。轮伞花序腋生，花萼筒状钟形。柠檬薄荷整株植物光滑，带有黄色腺体点缀，呈深绿色，通常捎带紫色，特别是在叶子边缘处。叶边呈锯齿状。紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线 。当碾碎后，这种草本植物会有很明显的柠檬香味。它有时也被用制作柠檬味的茶饮料，并有一定药用价值。留兰香，多年生芳香性草本。茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。叶无柄或近于无柄，卵状长圆形或长圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，草质，上面绿色，下面灰绿色，侧脉6-7对，与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。