电子科学与技术与电子信息工程有什么主要区别？

电子科学与技术是电气信息类的。
业务培养目标：本专业培养具备物理电子、光电子与微电子学领域内宽广理论基础、实验能力和专业知识，能在该领域内从事各种电子材料、元器件、集成电路、乃至集成电子系统和光电子系统的设计、制造和相应的新产品、新技术、新工艺的研究、开发等方面工作的高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习数学、基础物理、物理电子、光电子、微电子学领域的基本理论和基本知识，受到相关的信息电子实验技术、计算机技术等方面的基本训练，掌握各种电子材料、工艺、零件及系统的设计、研究与开发的基本能力。
电子信息工程是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。
专业是个好专业：适用面比较宽，和计算机、通信、电子都有交叉；但是这行偏电，因此动手能力很重要。
可以做的工作：
1、电子工程师，设计开发一些电子、通信器件；
2、软件工程师，设计开发与硬件相关的各种软件；
3、项目主管，策划一些大的系统；
4、质量管理，比如QC什么的；
5、销售，及售后服务等；

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电子科学与技术偏理论多一些，电子信息工程偏实践，但是前者也有实践，只是相对后者较少

电子信息工程一般包括信息处理和通信两个方向，电子科学与技术主要是做器件研究，如ic芯片。打个不恰当的比喻，电子信息工程是建筑设计和施工，而电子科学与技术是建筑材料。
两个方向都很不错，都很有前途，不过女生还是学电子信息工程更合适一些。
不知能不能帮到你。