食用放土霉素的绿豆芽对身体有害吗？

2025-02-27 07:05:50

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回答1：

有害，土霉素用在绿豆芽上属于非法添加抗生素，生产销售有毒有害食品的人已经涉及到犯罪，需要引起重视。
长期服用土霉素会导致皮肤过敏，会引起血液系统问题，会导致肾功能损害，二重感染，中枢神经系统受害，消化不良等。

回答2：

不可以。
土霉素为广谱抗菌素，长期使用会对人体形成潜在危害。
豆芽生产中也可以用赤霉素和萘乙酸作为生长调节剂，（1）将精选后的豆种浸入10ppm的赤霉素溶液中12～14小时，然后捞出，发芽。由于赤霉素的强烈助长作用，长出的豆芽又肥又嫩过（2）待豆芽发芽后，每隔4～5小时，将布袋和豆种一同浸入萘乙酸溶液中半分钟，连续4天，就能获得满意的产品。另一种无根豆芽生长剂有3份萘乙酸及50份三十烷醇混合均匀而成。