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木薯淀粉和豌豆淀粉一起做凉粉的比例是多少?
木薯淀粉和豌豆淀粉一起做凉粉的比例是多少?
2025-04-05 10:47:25
推荐回答(2个)
回答1:
木薯淀粉和豌豆淀粉一起做凉粉的比例是一比一。
回答2:
要有韧性,不易断,就把木薯淀粉少加。木薯粉不超过百分之五十最好。
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