前言材料主料：猪肚、细芹菜、红菜椒；辅料：蒜、姜、料酒、糖、酱油、蚝油、花椒、盐芹菜炒猪肚1把猪肚切条，红彩椒切条，细芹菜切段备用。2把花椒再热油锅里炸香然后捞出花椒，放入姜末和蒜末煸香，放入猪肚翻炒几下在放入少许糖、料酒、酱油等调料。3最后把红彩椒和细芹菜放入锅里翻炒，出锅前放入盐和香油。
