燕麦片和麦片都有哪些区别？

麦片是大多数人早餐会吃的一种食物，营养又美味，确实是早餐的最佳选择。麦片饱腹感很强，食用起来也方便，对于上班族来说，能节约很多的时间，多种口味不仅受减肥人士喜爱，普通人也愿意多吃两口，市面上的麦片大概分为这几种：水果麦片，高钙麦片，谷物麦片，酸奶麦片，还有燕麦片，口感丰富多样，前几种麦片我们尚可理解，那么燕麦片和麦片，这两个只有一字之差的麦片，究竟有什么差别呢？区别可真大，大家买时要看清楚。

很多麦片却是由糖和多种谷物合成制作的，在糖分上就要比燕麦高上许多，而且添加剂过多，对于健康也是非常不好的。尤其是那种速泡的麦片，里面含有的砂糖、香精、麦芽精等，对于老年人，糖尿病，高血脂的人反而不好。

但是燕麦片不同，燕麦片纯的燕麦片是直接由燕麦经过处理得来的，制作的工艺非常的简单，直接由燕麦粒经过轧制而成，一般呈现扁平形状，大约有黄豆粒那样的大小，使用起来很方便健康，继承了燕麦的大部分营养，吃起来的口感也非常好，容易让人产生饱腹感。现在市面上的燕麦片，除了原味，还产生了“燕麦+”的形式，红枣味的、紫薯味的、玉米味的……口感更加丰富了。我们在口感方面也有了更多的选择，可以选择自己喜欢的味道。

现在大家都知道了，想要吃能够减肥的麦片，要选择纯麦片或是纯燕麦片。那么又一个新的问题出现，纯燕麦片适合久吃吗？吃多了真的可以减肥吗？其实，这个答案已经有很多人给出了，燕麦片适合久吃，吃了也真的可以减肥，但是一定要视自己的身体情况来调整吃燕麦片的次数。

一般来说，纯燕麦片可以长期食用，但最好不要每天食用，食用频率可以降下来一些。因为燕麦片富含膳食纤维，吃多了的话容易对人们的肠胃造成过多的蠕动，使得人们容易饥饿，容易放屁，并且出现肚子胀气等症状，这会造成人的体力不足，影响颇大。

为了达到预期的保健效果，选购燕麦片时一定要注意看清楚食品的配料表。真正的纯燕麦片，在配料处只会表明燕麦（或者黑燕麦），除此之外不会再有其他成分。但是在麦片的配料表中，写有配料的地方却会出现一大长串的物质成分，而且往往这些成分里边并不能找到“燕麦”二字，或者“燕麦”二字极其靠后（添加量极少）。

首先是原料不同，麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品，而燕麦片则是由燕麦粒制作而成；还有就是营养成分的不同；再就是食疗作用的不同，燕麦片能够提高人体的免疫系统，然后燕麦片则是里面的蛋白质，矿物质和维生素含量都是非常高的。

原料不同,麦片是用普通的麦子和一些东西加工而成的，燕麦片是燕麦粒轧制而成,煮出来高度黏稠,其中葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。

燕麦属于全谷物杂粮，含有丰富的水溶性膳食纤维-β葡聚糖，饱腹感强，有助于降低血液中的胆固醇，控制血糖。
麦片是各种谷物的统称，包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等。