1 氯化钾用途：氯化钾用作食品添加剂作为营养增补剂；胶凝剂；代盐剂；酵母食料；与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。氯化钾在医药上可以作为医药辅料和化学试剂。
2 大部分果汁饮料，卤制肉，面包，饼干等等，你能想到的基本都含有。
3 说白了，平时做菜放的盐的主要成分之一就是它——氯化钾，医院如果有肌无力患者，医生马上会给他注射5～10%的钾盐葡萄糖液。所以副作用别担心了。LD50 2600mg/kg（大鼠，经口）（这个意思是说：一个体重100斤的成年人（大部分这个体重的是女人哦），差不多口服130克，可能才有危险。
甜味剂： 甜菊糖 节约成本 甜度是普通蔗糖的200-500倍、热量是1/300、延长食品保质期、改善风味、不龋齿、是健康的糖
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