呵呵，我是食品科学与工程专业的。也是大三，准备考研了。关于食品质量与安全的前景很广，但是就业不容乐观。相比食品工程、食品科学比较好些。在高校中，食品科学、工程开设的也是比较多的。你是属于跨专业考，那现在就要准备了，数学考数二，还是比较简单了。早些准备吧。江南大学、中国农大、南京农大、浙大的这个专业都挺好的，想考好些的。就加油了。
据我所知，沈阳农业大学的食品专业的研究生很好，你可以了解一下。_____个人意见
食品工程方面更加好找工作。我也是食品质量与安全专业的，现在工作机会虽然比较多，但是待遇低，远比不上食品工程专业的学生。
食品考研多半要考数二…而生物类好多可以不考数学，看你数学怎么样了…还有我是食品科学与工程的没觉得比食安好就业…
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