就是做食品的留洋和检测，酒店的检测项目也比较简单，一般为大肠菌群，致病菌的检测。如果是食药监局来检测，需要把证件执照什么的准备好。
给你个地址你去看看吧，文字很多，看黑标题就行了，相信对你的帮助会很多的。http://wenku.baidu.com/view/e31c8674f46527d3240ce0f7.html
