什么品种红枣好

新疆和田红枣，新疆灰枣都是比较好的品种。

新疆和田红枣的特点

和田枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。不但是美味，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

新疆灰枣的特点

灰枣也称为若羌灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，比一般的红枣要甜。

红枣的吃法

1.红枣泡水

将大枣清洗干净，放在水里煮，可以加上点冰糖，持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

2.红枣熬粥

将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥，快要好时加入适量冰糖，这个方法可以有效止咳润肺。

3.红枣泡酒

用什么白酒都可以浸泡红枣，因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中，对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养
品如：人参，鹿茸·枸杞子等。

4.红枣蒸食

将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用，因为老年人和幼儿的消化功能不好，经过蒸后会很容易的将
不好消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。

根据你的需要，是入药，还是当零食。入药就用甜度小的，铁钙含的多的。当零食就用甜度大，口感好的。我空间里有，可以看看。

新疆若羌红枣，口感纯正，肉厚皮薄，核细长。做药用的话，最好用新郑红枣，新郑红枣药用价值较高

新疆红枣都好，比如：若羌红枣、和田玉枣、哈密大枣等等

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中国期货市场新品种--红枣