新炸好的薯片等油炸食品出锅时，一定要趁油热时起锅，如果油凉了，油就都吃进薯片里去了，再也沥不出油来
还有，准备些吸油纸，就像到必胜客，或者酒家，他们上油炸食品的时候，盘子或篮子中会垫几张白色带镂花的那种吸油纸，也能吸掉一些
另外，再推荐几种合适的，油炸食品的吃法：
其一，油炸食品搭配蔬果沙拉。蔬菜和水果富含多种维生素，与油炸食品搭配可确保食物的营养均衡，而且可以减少油腻感；蔬果丰富的膳食纤维有助于促进油炸食品的消化；同时进食蔬果可增加饱胀感，减少油炸食品的摄入量。
其二，吃油炸食品的时候，旁边放一杯柠檬水或茶水。柠檬水可去油腻，预防便秘；能抗菌，提高免疫力。茶水也可以解腻，具有杀菌消炎的作用。
其三，早餐如果吃油条，那就选择豆浆来搭配吧。可以将油条斩成小段，泡入豆浆中，豆浆爽口又去油，其中含有丰富的营养成分，香滑润口，带来美妙的味觉体验。
用水煮。。。。。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024