涮完火锅的汤能喝吗?
最好是不喝,有人觉得火锅汤是精华所在,其实是错误的。火锅汤经过反复熬煮会产生一定的化学物质,对身体是有害的。即使白开水,经过反复烧开也是不能饮用的。
不可以的。 同一锅汤经过反复地高温煮沸,有的营养物质已被破坏,或已变成有害物质,经过多次煮沸的汤,就如蒸锅水一样,是不能喝的。还有,吃火锅每次都要在40分钟以上,很多锅内剩余食品经高温长时煮沸,彼此之间会产生化学反应,反应中产生的物质对人体有害,可能导致一些疾病的发生。 因此特别提醒大家:在吃火锅时最好不要喝汤。