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我做的醪糟为什么光有一点点甜味，不酸，没有酒味有汁，是怎么回事？
我做的醪糟为什么光有一点点甜味，不酸，没有酒味有汁，是怎么回事？
2025-02-24 11:25:56
推荐回答（2个）
回答1：
比例不合适的原因，一般用一大可乐瓶的水，加两汤匙醪糟，六汤匙白糖即可，可适当调节比例达到适合的口味。
回答2：
那是因为放置的时间不长，放久了就有酒味了。我喜欢酒味，不喜欢甜味，所以经常放置很久。
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