A、由衰变方程为53131I→54131Xe+-10e,-10e是电子,所以该核反应是β衰变,故A错误;B、中子数与质子数之和为质量数,则53131I原子核中含有131-53=78个中子,故B正确;C、由于半衰期为8天,经过8天,有一半发生衰变,当经过16天,则有75%的53131I原子核发生了衰变,故C正确;D、虽然该反应出现质量亏损,但核反应前后的原子核总质量数仍是不变,故D正确;故选:BCD