你说的那种快速绘画的视频肯定都是局部入手画法，这种需要一定的绘画基础，因为其在落笔前已经在纸面上布置好了画的内容，也就是心中有数。而新人是控制不了这些的，所以要从基础画法做起，先定所画物体的最高、低点和最左最右点，用直线圈定整体构图后在逐步细分逐步深入的去刻画。
建议买一些专业书籍，或到一些专业网站找一些系统的绘画培训内容先学习基础，尤其是透视要学扎实。
可以到素描吧、油画吧等绘画网站看一看。
希望对你有帮助。
最好参加个画班啊，采纳我的意见啊
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