如果酵素里有酒精，像葡萄酒一样，并且是无菌保存，可以喝，否则不能喝。因为酵素本身是一种蛋白质会变质。酵素其实就是生物酶，台湾和日本喜欢称之为酵素，其本质是蛋白质的一种，所有动植物体内都含有酵素，包括我们人类，体内也含有很多种酵素。
我想问一下，最终是喝了还是倒掉了？
