（ 1 ）数量区别。一个蛋白质分子可以由一条肽链构成，也可以由几条肽链共同组成。
（ 2 ）结构方面。蛋白质分子都具有一定的空间结构，而肽链不具备，是否具有一定的空间结构是蛋白质和多肽的主要区别，也是肽链不具备蛋白质生理功能的根本原因。
蛋白质和多肽的主要区别是:
A. 蛋白质具有一定的空间结构
B. 蛋白质的氨基酸比多肽多
C. 蛋白质的相对分子质量比多肽大.
D. 蛋白质能水解成多种氨基酸
蛋白质和多肽的主要区别是
蛋白质和多肽的区别主要有两个方面：
（ 1 ）数量区别.一个蛋白质分子可以由一条肽链构成,也可以由几条肽链共同组成.
（ 2 ）结构方面.蛋白质分子都具有一定的空间结构,而肽链不具备,是否具有一定的空间结构是蛋白质和多肽的主要区别,也是肽链不具备蛋白质生理功能的根本原因.
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