酱油姜汁鸡汁等可以混合到一起做成调料包蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油,即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,风味也不同,比较特别的是越南的鱼露(使用鲜鱼)。豉油鸡汁是南方传统烹调豉汁油鸡的调味料,以姜汁、糖等混合一级豉油制成,可用于腌、煮、炒和勾芡入味。