步骤1.准备好所需的食材：鱼块、剁椒、大蒜。2.将鱼块放入大碗中，加入剁椒。3.加入适量白胡椒粉。4.加适量料酒。5.鱼块和调料拌匀后，腌制一段时间。6.将鱼块摆盘，调料均匀铺在上面。7.放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。8.蒸鱼的时候，把蒜剁成小粒。9.鱼端出来后，将蒜粒撒在表面。10.适量油烧热，浇在蒜粒上即可。
剁椒鱼制作教程
