用openCV比较简单，很多图像处理功能一个函数就能实现了，具体参考：http://www.opencv.org.cn/index.php/%E9%A6%96%E9%A1%B5openCV安装、使用例子都有。
你要干啥？有本c++数字图像处理，你先看看
语言描述很难理解的，还是看书比较好！《精通Visual C++图像处理编程》这类的都不错的
