我看到你的标签上写的是洋槐蜂蜜，从不结晶的颜色和结晶后的状态（颗粒的大小），我敢判断这不是真正的单一槐花蜂蜜，洋槐蜂蜜不结晶的颜色是水白色。农大蜂学校友蜜蜂养殖场为你回答。
如果是纯蜂蜜，那就不存在变质一说。
变质了，吃了有害无益
正常。这是蜂蜜结晶。
