硒是人体中不可缺少的微量元素之一,缺硒会诱发肝坏死，缺硒会诱发心血管疾病。其实,人只要饮食合理搭配的话,各种营养都不会缺乏.各种食品里微量元素的含量是不同的,含硒比较丰富的食品有:鱼粉、龙虾、啤酒、苹果醋、螃蟹、小麦、糙米、玉米、动物肝、肾,鱼、大白菜、萝卜、蒜苗等.你可以有目的的进补这些食品来补充硒.
