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生牛肉怎么腌制？按斤比例。

2025-03-06 02:38:19
推荐回答（1个）
回答1：

腌制牛肉一斤牛肉3钱盐巴，10斤就放3两，喜欢吃辣的话就腌上些辣椒面，腌制一个晚上取出晾干，就是牛干巴（牛肉干），不晾干就煮了放那里也行，不过保存时间不久的

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