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豆油加热起沫子吃了对人体有害吗
豆油加热起沫子吃了对人体有害吗
2025-04-08 20:44:38
推荐回答（1个）
回答1：
大豆油需加热后食用，生豆油不可以吃，一般加热温度为170—220度即可，长时间加热不利于营养。
豆油里有水分
，
一加热就要出沫。一般生豆油小火加热，泡沫慢慢出来，不会迅速溢出
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