为什么牛马羊都是食草动物，但是可以长得那么健壮呢？

言外之意，食草等于肌肉力量弱？这种观点显然是对生物的构成和生长发育不了解，吃草和吃肉只是食物来源的区别，但是食草动物和食肉动物的肉体构成却没有区别。

食草动物也好，食肉动物也罢，都是以蛋白质、核酸、矿物质、水为主要的构成成分，生物体所需要的营养元素都是碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，而这些物质成分也是所有生物所共有的物质成分，所以吃草也罢吃肉也好，只要是适应生物生理构造的，都能使生物获取充足的营养。

食草动物相对来说肠道比较长，因为植物多粗纤维，不利于吸收，进化中食草动物的肠道就变长了，肠道微生物十分发达，促进了各种营养物质的吸收，而食肉动物以食草动物以食物来源，它们身体所需的营养物质都来源于食草动物，所以食草动物整体上是更健壮的一方，它们为食肉动物提供了除水之外所有的营养元素。

这是自然界生物的基础，自然界物质能量沿着食物链传播，食肉动物获取的总能量肯定是低于更接近自然界生产者的食草动物，这是毫无疑问的。不过食草动物的体型也和食肉动物的生存竞争有关，食肉动物直接以现成的肉食为能量来源，其实就是吃食草动物，而那些老弱病残或者先天不足的更容易被食肉动物捕食，生存竞争使得食草动物向着体型更大的方向演化，也使食草动物具备更强悍的肌肉、更强的力量，健壮的野牛就是狮子也不敢随意地捕食，更多的是靠狮群群体的攻击制服野牛。

生存竞争使得野牛等大型动物具备了强健肌肉的基因优势，而基因的功能需要靠各种营养实现，所以食草动物每天都需要吃很多的食物，熊猫原本杂食主食肉，可转变成杂食主食竹子后每天要是十几到三十公斤的竹子，牛等大型食草哺乳动物，一天也需要吃下几十斤的食物，食物保证了它们营养的充足，另一方面觅食活动需要花费更长的时间，同时进行更多的体力劳动，也使肌肉得到锻炼。这样先天的基因+后天的营养+锻炼，使得那些食草动物也具备强悍的肌肉，这和食物来源无关。

最大的误区就在于错误地认识了营养的来源和生物体的组成。在人类中，有一些刻意雕琢肌肉的群体，也就是健美运动员，会较多地吃蛋白粉，加上充足的训练，有些人就认为是蛋白粉使得肌肉易于锻炼，其实不是的。健美用的蛋白粉也就是提取自动植物的优质蛋白，仅仅是给人体提供更充足全面的营养，更重要的是通过适当的重力训练，使肌肉得到充足的锻炼，发生生理性的肥大，肌肉的外观看起来就更加的强悍有力。

猪牛羊等食草动物肌肉的强悍，主要的原因是基因和营养和锻炼。基因决定下限，很多食草动物出生后很快就能站起来甚至奔跑，这是天然的肌肉骨骼的强力导致的，而后天的营养和锻炼才决定着肌肉的上限，在基因允许的范围内使肌肉更大地膨胀，具备更强的力量。

因为牛马羊能够从植物中获取充足的营养，转化为身体所需的营养物质，所以牛马羊都是食草动物，但是可以长得那么健壮。

那是因为这些食草动物吃得多，而且消化能力强，如果换成是人，吃不了那么多，消化能力也没有那么强，所以人类仅吃素，是不不会强健的。

因为这些食草动物吃的都比较多，而且肠胃的消化能力非常强，够给它们的身体补充非常多的营养，就会导致这些动物长得非常健壮。