烧烤店如果不是连锁大店的话吃的人多半是喝酒的吧所以我觉得烧烤店的地段很重要建议选择人流比较多的地方好如果你的地段不好的话那只能冲腌料上入手了把味道抓好希望对你有帮助
做活动吧，吃烧烤满100送啤酒，请人发传单
看看地理位置，和食客聊聊喜欢吃什么，味道有没有什么需要改进的
