使用微波炉不能用什么容器？

铝、不锈钢、搪瓷等金属材料做成的各类容器，由于微波无法击穿，故其中的食物无法加热，所以都不适合在微波炉中使用。

另外哪些东西无法用微波炉加热有：

1、无水食物

因为微波炉工作时，发出的微波在击穿含水分子的物品时，使水分子产生“共振”现象，水分子之间再次发生白热化的摩擦和撞击，所以产生了热量，加热了含水的物品。所以不容许无含水食物像干面粉、食品级无水氯化钙、无水柠檬酸等摆放微波炉内而使微波炉工作，这样会造成微波炉损毁。

2、含金属的餐具容器

凡所含金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不应在微波炉中使用。瓷制碗碟无法镶有金、银花边。因为放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并光线微波，既受损炉体又无法加热食物。

3、封闭容器和带壳食物

凡所含金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不应在微波炉中使用。瓷制碗碟无法镶有金、银花边。因为放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并光线微波，既受损炉体又无法加热食物。

通常我们直接把保鲜袋和食物放到一同加热，一旦记得松口，保鲜袋就像充气的气球一样越变越高直到爆开。

所以在烹调带壳的食物，应先将壳刺破，包装袋也要用力口子，以免引发发生爆炸。加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不更容易散发，使容器内压力过高，易引发爆破事故。

铝、不锈钢、搪瓷等金属材料做成的各类容器，由于微波无法击穿，故其中的食物无法加热，所以都不适合在微波炉中使用。
另外哪些东西无法用微波炉加热有：
1、无水食物
因为微波炉工作时，发出的微波在击穿含水分子的物品时，使水分子产生“共振”现象，水分子之间再次发生白热化的摩擦和撞击，所以产生了热量，加热了含水的物品。所以不容许无含水食物像干面粉、食品级无水氯化钙、无水柠檬酸等摆放微波炉内而使微波炉工作，这样会造成微波炉损毁。
2、含金属的餐具容器
凡所含金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不应在微波炉中使用。瓷制碗碟无法镶有金、银花边。因为放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并光线微波，既受损炉体又无法加热食物。
3、封闭容器和带壳食物
凡所含金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不应在微波炉中使用。瓷制碗碟无法镶有金、银花边。因为放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并光线微波，既受损炉体又无法加热食物。
通常我们直接把保鲜袋和食物放到一同加热，一旦记得松口，保鲜袋就像充气的气球一样越变越高直到爆开。
所以在烹调带壳的食物，应先将壳刺破，包装袋也要用力口子，以免引发发生爆炸。加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不更容易散发，使容器内压力过高，易引发爆破事故。
编辑于 2019-09-24
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微波加热与传统加热的区别？
微波加热是由偶极极化和离子传导造成的，是由内而外的加热模式，可以迅速的加热酸试剂从而加热样品，温度均匀且加热迅速。而传统的加热模式是热传导和热对流，是由外而内的加热，从而会造成外壁热而管内温度低，温度加热不均匀并且存在温度滞后性。

微波炉加热用什么容器？用这样的碗就可以了

金属的容器都不能用.玻璃容器也不能用.除了微波炉专用加热的盒子以外,一般的塑料制品不能用

金属的容器都不能用。会打火花甚至造成起火。
另外要注意的是，有些陶瓷碗带有金边的也不能用。
纸质容器注意加热时间和温度。
塑料容器注意是否微波炉专用的，你看看底部有个小三角里面的数字是7的，一般可以正常用，是5的要注意可能高温下会有有毒物质溶出。是其他数字的绝对禁止用。
玻璃容器也要注意是不是耐高温的，有些凉水壶一类的只能耐温60度。