两种反应原理不同,二氧化硫使品红褪色是因为其与品红结合成了一种无色且加热可复原的物质,而使紫色石蕊变红是因为二氧化硫溶于水呈酸性,使指示剂变红,加热无影响。
因为SO2在加热后并没有完全逸散到空气中去,溶液仍然是酸性的。