桂圆肉怎么吃

桂圆肉可以直接食用，也可以做成汤水饮用。
材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克
操作步骤：
1、鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。
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2、红枣、桂圆肉去核，生姜切片。
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3、取煮锅，将所有食材放入锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的多加水）。

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4、大火煮开，转中小火煮15分钟。
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5、关火后，盛入碗中即可饮用。
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桂圆肉可以直接食用，也可以做成汤水饮用。

材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克

操作步骤：

1、鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。

2、红枣、桂圆肉去核，生姜切片。

3、取煮锅，将所有食材放入锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的多加水）。

4、大火煮开，转中小火煮15分钟。

5、关火后，盛入碗中即可饮用。

主料：南瓜150克、桂圆80克、银耳50克、牛奶200克

辅料：糖适量

1、将银耳用温水浸泡三个小时以上。

2、将南瓜去皮，切小块。

3、将桂圆去壳洗净。

4、然后浸泡一下。

5、准备一锅热水加入桂圆煮五分钟。

6、然后加入南瓜。

7、加入适量的牛奶。

8、加入银耳。

9、加入适量白糖。

10、煲10分钟。

11、成品。

桂圆，具有：性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱，失眠健忘，惊悸怔忡，绪虚百损，脑力衰退。据《本草纲目》记载，“久服可强魄聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智之功效”。
现代医学研究证明，桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份，具有抗衰老，抗癌，增强非特异性免疫，美容养颜，促进生长发育等功效，当零食吃也不错哦。
【具体功效】
●养血安神
龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。
【常见吃法】
1．每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2．龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3．每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4．龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5.
桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
6.
桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7.
桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8.
闲暇时可当零食，补血养气。

推荐几个简单的：
一.养颜美容最佳食物——桂圆莲子汤
材料：桂圆肉25克、莲子15克、红枣10颗，冰糖少许
做法：
1、桂圆肉、莲子用清水洗净；
2、红枣去核备用；
3、将各食材放入锅内，加适量水熬煮30分钟。
4、最后加冰糖调味即可饮用。
二.脸色红润我喜欢，补血养血的桂圆红枣茶
材料：桂圆肉5粒、干红枣10粒、冰糖半汤匙（8g）
做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，加入600ml凉水，盖上盖子。将容器移入微波炉中，以高火加热10分钟，之后改用或中火再加热10分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润，值得一试哟！