旋转不是一两句话能讲清的，不过对于初级水平的人来说，接球高了就压低点，下网就搓，往哪边偏你就往另外一边压。你描述的情况应该是侧上，调整拍型压着点就能打过去。
用球拍的上半部分发球是上旋转，明白吧，你需要去推挡再稍往下压球，根据对方的力量调整自己的力量。你可能是乒乓球初学者吧
乒乓球分上旋和下旋，接发球要判断清楚。具体细节太多了，去下载个教打乒乓球的视频看吧。
这是侧旋球，顺着她板子的方向去接。
板型压一点、往她的右边接、
