本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
21世纪以来,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
无论做哪一行,只要做精做深就能有所成就,选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗,就能收获非凡。相反,如果在起步阶段便选错了道路,那只会越走越偏,那么,为了更好的未来而多年的付出便显得不值得。那么选择什么是值得呢?
随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大。
1、市场需求大,缺乏大量优秀厨师,在未来几年里专业厨师将供不应求
2、收入待遇高,厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高。
3、工作环境好,现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见。
4、就业不用愁,餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔。
酒店管理专业就业前景:
酒店管理职业岗位还涉及会展,旅游和观光业,这包括了像酒店经理,会展协调员,婚礼策划师,旅行社代理人,旅游承办商甚至首席财务师等岗位,同样这些也只是酒店业不胜枚举的工作机遇中的一部分。若你完成了蓝山酒店管理本科学位,你会发现还有更大的行业发展在等待着你。酒店管理行业不仅仅向你提供一个工作,她更为你拓宽了职业发展前景,你甚至可以在行业中锻炼自己的运营能力和战略眼光,成为一名有具备出色管理和决策能力的行业领袖。ComeGo留学移民分享
酒店管理专业主要学习酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作,培养方向是酒店管理人员(经理人),这个专业就业还可以,毕竟旅游业业态一直不错,但是就业层次不高,薪资水平一般,发展空间有限,很多人坚持不了。选择专业要注重结合自己的兴趣。
还不错
酒店管理随着中国改革开放,旅游行业的发展,有越来越多酒店,企业需要酒店管理方面的人才,为了满足社会的需求,学校开设酒店管理专业,定向培养,也让学员好就业。
酒店管理就业前景还是不错的,现在紧缺的是技能型人才,而不是纯属理论类,所以学习酒店管理,一定要找对技术型学校学习酒店管理专业。目的是日后更好的就业,学校开设酒店管理专业,为企业定向培养,毕业是直接就业