面粉、鸡蛋、红枣、红糖、温水
1、红糖60克，酵母3克，温水适量，搅拌均匀。
2、低筋面粉200克，鸡蛋1个，加糖水搅拌成面糊。
3、容器内刷油。
4、倒入面糊，放上红枣。
5、放入温水锅内，醒发2小时。
6、发酵至两倍大。
7、开火蒸半小时，关火焖5分钟即可。
8、最后取出即可。
准备材料：低筋面粉300克、红糖50克、泡打粉3克、小苏打2克、酵母粉3克、开水280毫升
1、首先准备好需要的材料；
2、将低筋面粉倒入较大容器中；
3、加入小苏打和泡打粉；
4、红糖倒入碗中；
5、将开水倒入红糖中，充分搅拌至无颗粒；
6、准备小碗或者小纸杯，刷一层薄薄的油；
7、这时红糖水晾凉至温热，37-40°C时，倒入酵母粉，用筷子搅拌至融化；
8、将红糖酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌；
9、用筷子顺着一个方向将面糊搅拌至顺滑，无颗粒；
10、倒入纸杯中，八分满；
11、凉水入蒸锅，全程大火，开锅后蒸20分钟，关火焖5分钟；
12、时间到后开盖即可食用了。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024