豆腐乳最好是尽快吃完，储存在冰箱里，看到没有长其他杂菌的话应该都可以吃。不过我建议如果打开三天以上不吃，就应该丢掉。储存时间过长的话，不仅这些物质会流失，而且里面容易进一些细菌，或者发生别的变化。再次食用对身体非常不好。
建议打开尽快吃完，大概一个月，防止发莓变质
