什么是食品中的总糖

2025-03-26 17:47:40
推荐回答(2个)
回答1:

所有碳水化合物的总和

回答2:

把食物分成两份
一份用氧化剂来滴定食物中的还原糖
将食物中的糖类用淀粉水解酶之类的水解成单糖(还原糖)