泰山学堂不搬山大将在青岛校区设置五个学科板块，包括六个学院和八个研究机构。五个学科板块分别是生命学科、信息学科、环境学科、海洋学科和社会科学等学科板块；六个学院分别是信息科学与工程学院、计算机科学与技术学院、生命科学学院、环境科学与工程学院、政治学与公共管理学院、法学院。
